Rührwerke bestehen aus drei Hauptkomponenten:
Motorkomponente
Der Motor treibt die Rührwerksanordnung an. Er erzeugt das erforderliche Drehmoment, um den Durchfluss und die Scherung des Mediums in einem kontrollierten Ausmaß zu induzieren. Der Leistungsbedarf eines Rührwerks hängt von vielen Faktoren ab, wie zum Beispiel:
1. Viskosität, spezifisches Gewicht und Feststoffgehalt des Mediums
2. Geschwindigkeit oder Drehzahl des Laufrads
3. Laufraddurchmesser
4. Leistungszahl des Laufrades
5. Anzahl der Laufräder
Wellenkomponente
Die Welle ist mit der Antriebswelle des Motors verbunden und überträgt das Drehmoment auf das Laufrad. Kupplungen, Endkappen und andere Vorrichtungen werden zum Aufbau der Wellenbaugruppe verwendet. Dichtungen werden auch verwendet, um Materialablagerungen zu verhindern.
Laufradkomponente
Das Laufrad gilt als die wichtigste Komponente von Rührwerken, da es das Strömungsmuster, die Effizienz des Homogenisierungsprozesses und die Mischparameter bestimmt. Es ist dafür verantwortlich, Energie direkt auf die zu mischenden Materialien auszuüben. Es erzeugt durch seine Rotation Flüssigkeitsströmung und Schermuster. Diese Komponente führt das eigentliche Mischen durch.
Impeller bestehen hauptsächlich aus einer Nabe und Flügeln. Die Nabe ist über eine Wellenpassfeder und eine Madenschraube direkt mit der Welle verbunden. Die Rührflügel werden durch Schweißen oder Schrauben an der Nabe befestigt. Eine Schweißverbindung ist hygienischer, da sie Materialablagerungen an den Befestigungselementen und Armaturen verhindert. In einer Rührwelle können mehrere Impeller eingebaut sein. Die Anzahl der Impeller hängt vom Impellertyp, der maximalen Höhe des Mediums im Behälter, dem Behälterdurchmesser und der spezifischen Dichte des Mediums ab. Diese Informationen sind auch erforderlich, um den Abstand zwischen den Impellern zu bestimmen.
Laufräder können als offene oder Scheibenlaufräder klassifiziert werden. Bei einem Laufrad mit offenen Schaufelblättern sind die Schaufelblätter direkt mit der Welle verbunden. Zwischen den Schaufelblättern befinden sich offene Räume, was die Reinigung vor Ort erleichtert. Ein Scheibenlaufrad besteht aus einer Scheibe mit daran befestigten Schaufelblättern. Es erzeugt einen gleichmäßigeren radialen Fluss und wird bei der Gasdispersion verwendet.
